Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.
Категории совета: В духовке, Выпечка, Пироги, Способы приготовления, Торты домашние
Просмотров: 16 178
Комментарии к совету
Показать комментарии:
Если печете бисквит, то:
1. В первые 15 минут выпекания нельзя открывать дверцу духовки, сотрясать ее, чтобы бисквит не осел.
2. Бисквит печется при 180 градусах. При высокой температуре он схватывается коркой, а внутри остается сырое тесто, которое потом и "потянет вниз" выпеченный корж.
3. Готовый бисквит должен отходить от стенок формы. Если вынете раньше - опадет.
Похожие советы
Рецепты к совету
341 ккал
1 ч 30 мин
Национальный немецкий рождественский пирог-дерево!
337 ккал
1 ч
Популярный рецепт пирога, знакомый всем с детства!
365 ккал
3 ч
Красивый, оригинальный, на праздничный стол!
252 ккал
1 ч 30 мин
Вкусный домашний торт, с нежным творожным кремом и приятным банановым вкусом!
297 ккал
45 мин
Воздушный шоколадный бисквит, хорошая основа для торта!
271 ккал
40 мин
Очень просто готовить. Получается пышный, рассыпчатый бисквит, который можно использовать как основу
341 ккал
2 ч 40 мин
Всего несколько минут и у вас на столе аппетитная домашняя выпечка.
282 ккал
1 ч
Очень вкусно, из простых продуктов, праздник каждый день!
196 ккал
50 мин
Необыкновенно нежный пирог с яблоками хорош к празднику и просто к чаю
289 ккал
1 ч 20 мин
Нежный тортик с яблочным вкусом хорош к чаю и на праздник
293 ккал
1 ч
Гости будут покорены! Просто, быстро, вкусно и очень оригинально!
317 ккал
50 мин
Безумно вкусный пирог из минимума продуктов? Это не сон!
318 ккал
1 ч 30 мин
Из простых продуктов, очень легко, вкусно, красиво!
294 ккал
7 ч
Торт, красивый и снаружи, и внутри! Сочный, полосатый - прелесть!
283 ккал
45 мин
Вкуснейшее и совсем несложное в приготовлении биквитное тесто!