Сумасшедший пирог crazy cake без яиц

Безумно вкусный пирог из минимума продуктов? Это не сон!
nasstinAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 6% 4 г
Жиры 21% 13 г
Углеводы 73% 46 г
314 ккал
ГИ: 4 / 2 / 94

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 50 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Необходимые ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Подготовим все сухие ингредиенты: сахар, соль, какао, ванильный сахар, соду и муку

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Смешиваем

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Просеиваем все ингредиенты через сито, чтобы они хорошо смешались и мука насытилась кислородом

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Теперь смешиваем все жидкие ингредиенты: холодную кипяченую воду, яблочный уксус и растительное масло

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Соединяем сухие и жидкие ингредиенты

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Хорошо перемешиваем - и тесто готово, оно получается жидковатым и свободно стекает с ложки

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Выкладываем тесто в форму для выпечки

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Выпекаем при 180 градусах 30-40 минут

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Сумасшедший пирог готов! Он уже безумно вкусный и ароматный!

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Но можно пойти немного дальше и посыпать, к примеру, сахарной пудрой

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    И украсить свежими ягодами

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Пирог получается влажным и пористым

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    По желанию его можно разрезать на 2-3 части

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Приготовить простой сметанный крем, смешав сметану с сахаром (в видео подробнее)

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    Смазать коржи

  17. Шаг 17:

    Шаг 17.

    А также можно приготовить быструю глазурь, растопив на водяной бане шоколад с небольшим количеством молока, а затем добавить растопленное сливочное масло

  18. Шаг 18:

    Шаг 18.

    Получается такой себе простой шоколадный тортик с минимумом усилий. Но тогда рецепт уже не получится постным)

  19. Шаг 19:

    Шаг 19.

    Украшаем так, как подсказывает вам фантазия)

  20. Шаг 20:

    Шаг 20.

    Приятного чаепития!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Рекомендую еще один простой рецепт шоколадного торта на раз, два, три.

Моя оценка рецепта:

Это действительно сумасшедший пирог! Мне кажется, уже каждая хозяйка его хоть раз да приготовила. Я его пекла уже много раз, просто удивительно, как из минимума продуктов получается такая вкуснейшая выпечка. Текстура у него нежная, пористая, влажная, просто тает во рту. Пирог мега шоколадный! Настоящий рай для шокоголиков) Пирог я покрыла шоколадной глазурью из горького шоколада и сливок и посыпала поджаренными грецкими орехами.
Всем рекомендую этот удивительный шоколадный пирог!

Люблю шоколадную выпечку) А Нямка здесь пирог получается мегашоколадный)))! Беру в кк, будем на выходных печь с сынулей) Хозяюшка Спасибо за рецепт) Букетик

Надеюсь вам понравится) Я не ожидала, что из таких простых продуктов может получиться такой вкусный пирог!

СПАСИБО!!! Пирожок действительно ОООЧЕНЬ ВКУСНЫЙ! Хорошо подходит варенье из чёрной смородины или клубничное. А уж со взбитыми сливками))) Ммммм....

Спасибо за комментарий) Несмотря на простоту у нас он разлетелся) А с вареньем нужно попробовать!

Обязательно добавлять яблочный уксус? Не знаю

нет, можно и обычный, но тогда меньше, ведь обычный 9%, а яблочный - 6 %. Воспользуйтесь нашим калькулятором)

Все получилось очень вкусно, тесто хорошо поднялось

Замечательный шоколадный пирог!очень воздушный ! Съели за один присест Супер-пупер! Супер-пупер! Супер-пупер! Теперь будет нашим любимым!

Спасибо! Очень хороший рецепт теста! А начинку я делала - сметанный крем. Тоже замечательно сочетаются.

Тесто очень хорошо поднимается. Пирог получается высоким!

Да, на удивление высоким) Спасибо за комментарий!!! Букетик

Такой вкусный пирог тесто варту тает. Не успела приготовить за 2 минуты все детки съели. Пальчики оближишь по больше таких рецептиков.

Это мега-крутой и простой пирог!! Делала и не думала, что рельно будет такой офигительно нежный!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Какао-порошок - 374 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Яблочный уксус - 14 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Сахар, Какао-порошок, Растительное масло, Яблочный уксус, Сода пищевая, Соль, Ванильный сахар, Вода