На главную

На сайте 14 965 рецептов
у 85 907 пользователей

Кулинарный рецепт Сумасшедший пирог crazy cake

Как приготовить сумасшедший пирог crazy cake вкусно: поиск рецептов по калорийности, комментарии хозяек, пошаговые фото, персональная кулинарная книга

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
http://1000.menu/c/19491

ингредиенты на 10 порций

Пшеничная мука

1.5

Сахар

1

Какао-порошок

0.25

Растительное масло

90

Яблочный уксус

1

Сода пищевая

1

Соль

0.3

Ванильный сахар

1

Вода

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
315 ккал
Белков:5 гр
Жиров:12 гр
Углеводов:47 гр
Б/Ж/У: 8 / 19 / 73
Н2 / С45 / В53

Автор рецепта и фото: nasstin

Время приготовления:50 мин

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Необходимые ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Подготовим все сухие ингредиенты: сахар, соль, какао, ванильный сахар и муку

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Смешиваем

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Просеиваем все ингредиенты через сито, чтобы они хорошо смешались и мука насытилась кислородом

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Теперь смешиваем все жидкие ингредиенты: холодную кипяченую воду, яблочный уксус и растительное масло

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Соединяем сухие и жидкие ингредиенты

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Хорошо перемешиваем - и тесто готово, оно получается жидковатым и свободно стекает с ложки

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Выкладываем тесто в форму для выпечки

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Выпекаем при 180 градусах 30-40 минут

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Сумасшедший пирог готов! Он уже безумно вкусный и ароматный!

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Но можно пойти немного дальше и посыпать, к примеру, сахарной пудрой

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    И украсить свежими ягодами

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Пирог получается влажным и пористым

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    По желанию его можно разрезать на 2-3 части

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Приготовить простой сметанный крем, смешав сметану с сахаром (в видео подробнее)

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    Смазать коржи

  17. Шаг 17:

    Шаг 17.

    А также можно приготовить быструю глазурь, растопив на водяной бане шоколад с небольшим количеством молока, а затем добавить растопленное сливочное масло

  18. Шаг 18:

    Шаг 18.

    Получается такой себе простой шоколадный тортик с минимумом усилий. Но тогда рецепт уже не получится постным)

  19. Шаг 19:

    Шаг 19.

    Украшаем так, как подсказывает вам фантазия)

  20. Шаг 20:

    Шаг 20.

    Приятного чаепития!

Похожие рецепты

Комментарии к рецепту Сумасшедший пирог crazy cake

Показать комментарии:
Angel
Angel 21/03/2017 08:20

Люблю шоколадную выпечку) А Нямка здесь пирог получается мегашоколадный)))! Беру в кк, будем на выходных печь с сынулей) Хозяюшка Спасибо за рецепт) Букетик

Каждый день, раз в день, подарите себе подарок. Не планируйте его. Не ждите. Просто дайте этому случиться.
0
nasstin
nasstin 21/03/2017 10:28

Надеюсь вам понравится) Я не ожидала, что из таких простых продуктов может получиться такой вкусный пирог!

Счастливо влюбленная женщина сжигает суфле, несчастливо - забывает включить духовку
Milana
Milana 04/04/2017 21:54

СПАСИБО!!! Пирожок действительно ОООЧЕНЬ ВКУСНЫЙ! Хорошо подходит варенье из чёрной смородины или клубничное. А уж со взбитыми сливками))) Ммммм....

nasstin
nasstin 05/04/2017 09:02

Спасибо за комментарий) Несмотря на простоту у нас он разлетелся) А с вареньем нужно попробовать!

Счастливо влюбленная женщина сжигает суфле, несчастливо - забывает включить духовку
0

Советы к рецепту Сумасшедший пирог crazy cake

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Как просто рассчитать высоту слоёв муссового тортаКак просто рассчитать высоту слоёв муссового торта

Очень важно рассчитывать высоту каждого слоя муссового торта. Мы тем самым делаем общий вкус торта сбалансированным при наличии нескольких слоёв разных начинок. А также стараемся сделать разрез торта…

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Как дольше сохранить бисквитный торт?Как дольше сохранить бисквитный торт?

Положите в коробку с бисквитным тортом половинку яблока, чтобы торт не сох.

Как приготовить мастику для торта.
Смотри видеоСмотри видео

Для приготовления мастики для торта вам понадобится зефир мармэллоу и микроволновая печь. В фарфоровую или стеклянную миску выкладываем маршмэллоу, добавляем ложку сливочного масла и слегка подтапли…

Как покрыть мастикой торт.
Смотри видеоСмотри видео

Если у вас уже есть готовая мастика для торта, раскатайте ее на рабочей поверхности с помощью скалки до нужной толщины, смазав стол и скалку крахмалом. Затем перенесите с помощью той же скалки масти…

Калорийность продуктов, возможных в составе рецепта Сумасшедший пирог crazy cake

  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Какао-порошок - 374 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Яблочный уксус - 14 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Сахар, Какао-порошок, Растительное масло, Яблочный уксус, Сода пищевая, Соль, Ванильный сахар, Вода