Хлеб с оливками
Время приготовления: 2 ч
Кол-во порций: 10
Ингредиенты
- Пшеничная мука: 4 стак.
- Оливки: 150 гр
- Оливковое масло: 5 стол.л.
- Дрожжи: 25 гр
- Поваренная соль: 1 чайн.л.
- Сахар: 1 стол.л.
- Вода: 0.4 л
Как приготовить
-
Шаг 1:
Ингредиенты
-
Шаг 2:
Растворить дрожжи,
-
Шаг 3:
перемешать,
-
Шаг 4:
в муку добавить...
-
Шаг 5:
дрожжи,масло,
-
Шаг 6:
оливки,
-
Шаг 7:
замесить тесто,
-
Шаг 8:
дать подойти...
-
Шаг 9:
тесту,
-
Шаг 10:
обмять опять
-
Шаг 11:
дать отдохнуть
-
Шаг 12:
разделить,
-
Шаг 13:
положить в форму
-
Шаг 14:
расстоять
-
Шаг 15:
выпечь
-
Шаг 16:
накрыть полотенцем
Растворить в чашке с теплой водой дрожжи. Добавить соль, песок, перемешать до однородности и перелить в просеянную муку. Налить в тесто оливковое масло, добавить оливки и замесить тесто. Положить тесто в миску, накрыть полотенцем, посттавить в теплое место и дать, чтобы оно подошло. Когда тесто подойдет повторить процесс обминания и оставить в теплом месте для вторичного подъема.
Подошедшее тесто обминаем еще раз, делим на две части, выкладываем в форму, накрываем полотенцем и ставим в теплое место для расстойки минут на 30.
Выпекаем хлеб в предварительно разогретой до 200С духовке 40-45 минут.
Готовый хлеб по желанию можно помазать оливковым маслом.
Автор: Анаит
Комментариев к рецепту: 11
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Полная версия
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
- Изменять количество порций на лету
- Изменять состав рецепта на лету
- Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
- Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
- Найти похожие рецепты, советы и многое другое...
Приятного аппетита!
Хрумка - 1000.menu
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.