На главную

На сайте 26 731 рецептов
у 137 502 пользователей

Каталог рецептов

Оливковый хлеб

Этот домашний хлеб даст солидную фору всем покупным, попробуйте!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 14 порций

Дрожжи

1

Мука

500

Соль

1.5

Сахар

1

Оливковое масло

3

Вода

300

Оливки

150

Базилик

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
233 ккал
Белков:6 гр
Жиров:8 гр
Углеводов:35 гр
Б/Ж/У: 12 / 17 / 71
Н3 / С0 / В97

Время приготовления: 3 д 18 ч

Опубликовано: кракозябелька

способ приготовления

Этот хлебушек я готовлю в хлебопечке, на програмке с сигналом добавления начинок.
Можно к основному рецепту добавить мелко рубленый сладкий перец,вяленые томаты,жареный лук,поджареный бекон и т.п

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Шура
Шура 13.07.2013 18:11:59

Ну, хлебопечки у меня нет, так что порадуюсь виртуально , гладя на это чудо - хлеб Оливковый, и поверю на слово, на фото он просто "Голова", всем буханкам козырной туз! Люблю оригинальные хлеб Поздравляю!а! Букетик

0
Кsi-ksa
Кsi-ksa 11.08.2015 20:48:30

Красивенько выглядит! За такое и не жалко своим рецептиком поделиться, вот

0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как работать с дрожжевым тестомКак работать с дрожжевым тестом

Существует масса рецептов приготовления дрожжевого теста для несладкой выпечки, и все они вкусны и восхитительны, но как сделать любой рецепт нашего теста идеальным? Очень просто, для этого нужно при…

Как вернуть свежесть хлебуКак вернуть свежесть хлебу

Вернуть свежесть хлебу и домашним булочкам очень легко. Разогрей духовку до 100-120 градусов. Намочи кухонное полотенце в теплой воде и хорошенько отожми его. Оберни выпечку, которая начала черстветь…

Чтобы домашний хлеб был пышнымЧтобы домашний хлеб был пышным

Чтобы домашний хлеб был пышным, обязательно добавь в тесто 3 столовые ложки растительного масла (или оливкового) на 1 стакан воды. Соответственно на 2 стакана воды нужно добавить 6 ложек масла. До то…

Почему домашний хлеб крошитсяПочему домашний хлеб крошится

Хлеб при нарезании может крошиться по нескольким причинам. Первая: это недостаточное количество жира в основе рецепта, вторая: если добавлено в тесто больше соли, чем необходимо. Плохое вымешивание и…

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Чем заменить яйца в сладкой выпечкеЧем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 я…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Базилик свежий - 27 ккал/100г
  • Базилик сушеный - 251 ккал/100г
  • Дрожжи прессованные - 109 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Оливки - 115 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
Калорийность продуктов: Дрожжи, Мука, Соль, Сахар, Оливковое масло, Вода, Оливки, Специи сухие, Базилик