Оливковый хлеб

Оливковый хлеб получился потрясающий! Внутри он пористый и мягкий. Корочка у него есть, но не жëсткая. Травы и оливки придают хлебу очень приятный вкус.

За счëт того, что готовится хлеб в хлебопечке, не нужно прилагать никаких усилий для замеса теста. Надо только отправить все ингредиенты в чашу хлебопечки и включить нужный режим (я готовила на Базовом). Ингредиенты я положила в следующей последовательности: вода, мука, дрожжи и соль (в разные углы чаши), сахар, оливковое масло. Через двадцать минут после звукового сигнала добавила маслины (вместо оливок), итальянские травы и базилик (по одной чайной ложке). После этого немного помогла хлебопечке вымесить тесто деревянной лопаткой.

Пока хлеб выпекался, на кухне стоял потрясающий аромат маслин и трав.

Хлебный мякиш получился с чёрными разводами от оливок. Так что хлеб не только очень вкусный, но и красивый. Настоящее произведение искусства!

Благодарю за рецепт! Таким хлебом в пору удивлять гостей.

Ну, хлебопечки у меня нет, так что порадуюсь виртуально , гладя на это чудо - хлеб Оливковый, и поверю на слово, на фото он просто "Голова", всем буханкам козырной туз! Люблю оригинальные хлеб а!

Красивенько выглядит! За такое и не жалко своим рецептиком поделиться, вот

Оливковый хлеб с кунжутом