Общее время приготовления: 1 ч 10 мин
Кол-во порций: 8
Как сделать кекс с клюквой? Подготовьте необходимые продукты.
Соедините яйца с сахаром. Тщательно перемешайте до полного растворения сахара.
Добавьте молоко, соду и муку. По желанию можно добавить ванильный сахар. Все перемешайте. Тесто по консистенции должно быть как густая сметана. Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста.
Форму для выпечки смажьте маслом и всыпьте клюкву.
Влейте тесто. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте до готовности. Готовность кекса определяйте зубочисткой. Проткните ей середину кекса, если зубочистка выйдет сухая, кекс готов.
Дайте нашему кексу немного остыть.
Извлеките кекс из формы и наслаждайтесь домашней выпечкой.
Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!
Когда верхний слой выпечки слегка подрумянится, проверьте её на готовность: проткните деревянной шпажкой в нескольких местах, если шпажка выйдет сухой, значит форму (или противень) можно доставать из духового шкафа.
Автор: Ольга #18
Комментариев к рецепту: 5
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.