Томатный суп с рыбой и кукурузой

Общее время приготовления: 1 ч

Кол-во порций: 8

Ингредиенты

• Картошка: 3 шт.
• Морковь: 1 шт.
• Рыба (филе любой белой рыбы): 3 штука
• Лук: 1 шт.
• Чеснок: 3 зубч.
• Помидоры (консервированные в собственном соку, можно заменить на качественный густой томатный сок): 400 гр
• Кукуруза консервированая: 200 гр
• Куриный бульон: 500 мл
• Растительное масло: 2 стол.л.
• Соль: по вкусу
• Перец острый молотый: по вкусу
• Зелень: по вкусу

Как приготовить

• Шаг 1:

  Ингредиенты

• Шаг 2:

  Морковь, лук и чеснок нарезаем кубиком.

• Шаг 3:

  В кастрюле разогреваем 2 ст. л. масла и обжариваем подготовленные овощи 1-2 минуты. Добавляем томаты в собственном соку. Если томаты достаточно кислые добавьте щепотку сахара.

• Шаг 4:

  Когда смесь в кастрюле закипит добавляем картофель и бульон (бульона у меня было всего 0.5 л, поэтому весь остальной объем я заполнила водой). Варим до мягкости картофеля.

• Шаг 5:

  Филе белой рыбы нарезаем на небольшие кусочки.

• Шаг 6:

  Добавляем в кастрюлю рыбу и кукурузу (для сладости можете добавить немного маринада с кукурузы). Варим суп до готовности рыбы. Приправляем солью и перцем.

• Шаг 7:

  Приятного аппетита!

Автор: Ириша

Комментариев к рецепту: 1

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.