Салат Мозаика с крабовыми палочками

Общее время приготовления: 20 мин

Кол-во порций: 5

Ингредиенты

• Крабовые палочки: 200 гр
• Огурцы (свежие огурцы, среднего размера): 2 шт.
• Болгарский перец: 2 шт.
• Яйца: 3 шт.
• Кукуруза консервированая (1 банка): 350 гр
• Майонез: 3 стол.л.
• Зелёный лук (5 перьев зеленого лука или по вкусу): 1 гр
• Укроп (или по вкусу): 0.5 гр

Как приготовить

• Шаг 1:

  Как сделать салат Мозаика с крабовыми палочками? Ингредиенты. Заранее отварите яйца.

• Шаг 2:

  Одну крабовую палочку нарежьте наискосок на 8 долек – это для украшения салата. Остальное нарежьте кубиками в произвольном порядке.

• Шаг 3:

  Перец сладкий также нарежьте кубиками. Лучше использовать перец красного цвета для контрастности и яркости цвета салата, но если нет, то можно и зеленый, на вкусе это не скажется.

• Шаг 4:

  Огурцы нарежьте кубиками, измельчите зеленый лук и укроп. Оставьте от зеленого лука примерно 1 ст. ложку для украшения салата.

• Шаг 5:

  Отварные яйца нарежьте кубиками.

• Шаг 6:

  Откройте банку консервированной сладкой кукурузы, слейте жидкость. Одну столовую ложку кукурузы оставьте для украшения, всю остальную в салат.

• Шаг 7:

  Все ингредиенты выложите в тарелку и перемешайте вместе с майонезом.

• Шаг 8:

  Салат Мозаика с крабовыми палочками выложите в салатник или блюдо горкой. Начинайте украшать. Высоту горки слегка примните, выложите столовую ложку кукурузы. По четырем сторонам выложите дольки крабовых палочек, а между ними зеленый лук и укроп, слегка придавливая к салату.

• Шаг 9:

  Вкусный и освежающий салат Мозаика с крабовыми палочками готов! Приятного аппетита Вам и Вашей семье!

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.

Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится.

Как правильно покупать консервированную кукурузу? Обязательно посмотрите срок годности на банке. Если емкость стеклянная, придирчиво рассмотрите зерна. Они должны быть одинакового размера и цвета, цельные и без пятен. В составе не должно быть красителей, консервантов и усилителей вкуса.

Автор: Вера faith

Комментариев к рецепту: 7

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.