Время приготовления: 1 д 2 ч 30 мин
Кол-во порций: 20
Смородину очистить, перебрать и помыть через дуршлаг. Обсушить.
Вымытые апельсины разрезать на небольшие кусочки вместе с кожурой. Измельчить апельсины и перемолоть ягоды в мясорубке или комбайне.
Соединить смородину, апельсины, сахар, перемешать. Дать настояться полчаса, чтобы сахарный песок полностью растворился в соке.
Ягодно-фруктовую массу еще раз перебить блендером, чтобы смесь получилась однородной.
На слабом огне довести до кипения, помешивая. Не кипятить! Иначе варенье станет беднее на витамины и полезные вещества.
После остывания варенье из красной смородины с апельсином переложить в стерилизованные банки и хранить в холодильнике.
Автор: Верунчик
Комментариев к рецепту: 2
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.