Общее время приготовления: 2 ч 30 мин
Кол-во порций: 10
Необходимые продукты.
Итак, масло выкладываем на стол для размягчения. Не надо его растапливать! Просто доведите до мягкого состояния. Творог протираем через сито.
Добавляем размягченное масло.
Перемешиваем.
Муку просеиваем с разрыхлителем, всыпаем частями в миску и замешиваем тесто. Долго месить не надо, чтобы тесто не поплыло.
Готовое тесто кладем в миску, накрываем и убираем в холодильник на несколько часов.
После этого делим его на несколько частей,
раскатываем толщиной 3-4 мм, небольшим стаканом вырезаем кружки
и складываем, как показано на фото. Кружочек обмакнули в сахар,
сложили пополам,
еще раз обмакнули, сложили вдвое,
выложили на противень. Сверху слегка посыпали сахаром.
Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем печенья в течение 15-18 минут до светло-розового оттенка. Не передержите!
Печенье получается очень нежное и хрустящее. Очень вкусно с кофейком! Удачной всем выпечки!
Автор: ИринаПриморочка
Комментариев к рецепту: 8
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.