Время приготовления: 1 ч 20 мин
Кол-во порций: 8
1. Отварите картофель, слейте жидкость. Дайте ему чуть подсохнуть.
2. Разомните картофель в пюре.
3. Добавьте соль, перемешайте.
4. Разбейте в пюре яйцо, положите 2 ст. л. муки, снова все хорошо перемешайте. Оставьте пюре остыть до комфортной для рук температуры.
5. Разделите пюре на 8 частей (по количеству сосисок), сформируйте из них колобки.
6. Каждый колобок разомните в ладонях в пласт, на который положите очищенную сосиску. Закройте сосиску в тесто полностью, аккуратно залепив все дырочки и трещинки.
7. В миску насыпьте оставшуюся муку. Обваляйте в ней заготовки.
8. В сковороде разогрейте растительное масло.
9. Обжаривайте картофельные пирожки с двух сторон до аппетитной румяной корочки.
Подавайте к столу горячими! Приятного вам ужина!
Автор: alena•♫
Комментариев к рецепту: 2
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.