Жареная бамия по-индийски

Общее время приготовления: 20 мин

Кол-во порций: 3

Ингредиенты

• Бамия: 300 гр
• Лук-шалот: 80 гр
• Растительное масло: 50 мл
• Зелёный горошек: 60 гр
• Молотый кориандр: 0.5 чайн.л.
• Специи сухие (порошок гарам масала): 1 стол.л.
• Соль: по вкусу

Как приготовить

1. Бамию и лук-шалот порежьте колечками.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом.
3. Выложите лук-шалот, обжаривайте 3-4 минуты.
4. Добавьте бамию и зеленый горошек, помешивая, жарьте их вместе с луком еще столько же по времени.
5. Выложите специи, соль. Перемешайте, подержите на огне еще пару минут.
6. Подавайте готовое блюдо к столу горячим. Жареная бамия идеально сочетается с рисом.

Приятного аппетита!

Автор: WhiteSin

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.