Красный рис с курицей

Общее время приготовления: 40 мин

Кол-во порций: 4

Ингредиенты

• Красный рис: 1.5 стак.
• Вода (кипяток): 4 стак.
• Куриные грудки: 800 гр
• Крахмал: 20 гр
• Пшеничная мука: 20 гр
• Смесь трав: 20 гр
• Растительное масло: 30 мл
• Кокосовое молоко: 100 мл
• Яичные желтки: 17 гр
• Карри: 5 гр
• Соль: по вкусу

Как приготовить

1. Ставим вариться рис, предварительно хорошо промытый. Рис варится в кипятке около 20 минут на слабом огне. Воду не забудьте подсолить.

2. Куриные грудки нарезаем на среднего размера ломтики.

3. Соединяем крахмал, муку и ароматные травы, перемешиваем. Обваливаем в сухой смеси кусочки курицы.

4. Обжариваем их на раскаленном растительном масле минут 10-15, затем вливаем кокосовое молоко, размешанное с желтком.

5. Добавляем карри и соль, тушим минут 5 на слабом огне.

Блюдо готово, сервируем, украшаем и подаем горячим.

Приятного аппетита!

Автор: Мила-Мила

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.