Судак тушеный в соусе

Время приготовления: 1 ч 20 мин

Кол-во порций: 6

Ингредиенты

• Судак: 1 кг
• Морковь: 1 шт.
• Помидоры: 1 шт.
• Лук: 1 шт.
• Зелёный лук: 30 гр
• Укроп: 15 гр
• Сметана: 6 стол.л.
• Пшеничная мука: 1.5 стол.л.
• Специи сухие: по вкусу
• Морская соль: по вкусу
• Куркума: по вкусу
• Растительное масло: 1 стол.л.
• Вода: 400 мл

Как приготовить

Судака очистить, порезать, сложить в кастрюльку с толстым дном.

Натереть морковь на мелкой терке и добавить к рыбе вместе с растительным маслом.

Накрыть крышкой, потушить до полуготовности рыбки.

Лук, помидор порезать полукольцами, лук обвалять в муке и также добавить к рыбе вместе с помидором. Тушить 10-15 мин, добавить воду, сметану и тушить до готовности.

В конце добавить мелко порезанный укроп, зеленый лук, соль, специи.

Автор: ольга

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.