Гороховый крем суп с беконом

Общее время приготовления: 50 мин

Кол-во порций: 4

Ингредиенты

• Картошка: 2 шт.
• Лук: 1 шт.
• Морковь: 1 шт.
• Сливки: 0.5 стол.л.
• Горох: 0.5 стол.л.
• Вода: 1 л
• Зелень: 2 гр
• Бекон: 15 гр
• Копченые ребрышки: 200 гр

Как приготовить

• Шаг 1:

  Подготовить ингредиенты. Горох промыть 3 раза и замочить в воде на 2-3 часа.

• Шаг 2:

  Нарезать полукольцами лук.

• Шаг 3:

  Нарезать морковь

• Шаг 4:

  Картофель нарезать пластинками

• Шаг 5:

  Выложить нарезанные овощи в сотейник.Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

• Шаг 6:

  Добавить копченые ребра.

• Шаг 7:

  Добавить замоченный горох. Влить воду

• Шаг 8:

  Довести до кипения и варить на медленном огне до готовности (около 30 минут).

• Шаг 9:

  Из готового супа достать ребра.

• Шаг 10:

  Суп пюрировать блендером

• Шаг 11:

  Перелить суп в сотейник, влить сливки. Помешивая, довести до кипения. Разлить суп по тарелкам.

Автор: Тася #11

Комментариев к рецепту: 1

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.