Маринованное соевое мясо

Общее время приготовления: 1 д 30 мин

Кол-во порций: 6

Ингредиенты

• Соевое мясо: 300 гр
• Вода: 200 мл
• Сахар: 100 гр
• Перец черный молотый: 10 гр
• Перец красный молотый: 10 гр
• Куркума: 10 гр
• Кинза, кориандр: 15 гр
• Столовый уксус: 100 мл
• Растительное масло: 150 мл
• Чеснок: 25 гр
• Соевый соус: 100 мл

Как приготовить

Пока 15 минут отваривается соевое мясо, сделайте маринад:

- подогрейте до кипения воду с сахаром;
- после закипания добавьте перцы - красный и черный, специи, перемешайте;
- затем добавьте уксус, масло и дайте закипеть;
- тем временем разомните с соевым соусом чеснок и добавьте к маринаду после закипания.

Отваренное соевое мясо залейте готовым маринадом, поставьте под легкий гнет, чтобы мясо не всплыло. После остывания уберите на сутки в холодильник.

Готовое маринованное соевое мясо годится и в салаты, и как закуска.

Приятного аппетита!

Автор: Гильда

Комментариев к рецепту: 2

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.