Дикий рис с курицей и грибами на курином бульоне

Время приготовления: 1 ч 20 мин

Кол-во порций: 6

Ингредиенты

• Лук: 80 гр
• Грибы (свежие): 80 гр
• Сельдерей: 30 гр
• Коричневый бурый рис (в сыром виде): 2 стак.
• Дикий рис (количество указано в сыром виде): 2 стол.л.
• Паприка (копченая): 1 чайн.л.
• Тимьян, чабрец (сушеный): 0.5 чайн.л.
• Перец черный молотый: 0.25 чайн.л.
• Соль: 0.5 чайн.л.
• Куриные бедрышки: 800 гр
• Куриный бульон: 5 стак.
• Зелень (рубленая, для украшения): по вкусу

Как приготовить

Нарезаем мелко лук, грибы - средними кусочками, сельдерей - пластинками. Смешиваем коричневый рис с диким, добавляем нарезанные ингредиенты.

Вводим паприку, тимьян, черный молотый перец и соль, все перемешиваем и выкладываем в глубокую антипригарную форму. Поверх риса выкладываем куриные бедра, заливаем содержимое куриным бульоном.

Разогреваем духовку до 190 градусов и отправляем в нее форму для запекания, предварительно покрыв ее сверху фольгой. Время приготовления составляет примерно 60 минут.

Готовый рис подавайте с кусочком курицы, украсив зеленью.

Приятного аппетита!

Автор: ELENKA

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.