Время приготовления: 5 д 15 мин
Кол-во порций: 20
1. Сало порежем на куски, ножом поскоблим шкурку. Теперь натрем каждый кусок зубчиком чеснока.
2. В отдельной тарелке смешаем красный и черный перец, соль. Каждый кусок сала обваляем в полученной смеси.
3. На дно банки выложим очищенные зубчики чеснока, лавровый лист.
4. Затем наполним банку салом.
5. Прикрыв крышкой, оставим банку на сутки при комнатной температуре.
6. Затем отправляем банку с салом в холодильник на 4 дня.
Время прошло - сало готово, можно дегустировать!
Автор: larisa.beg
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.