Курица барбекю в пиве

Общее время приготовления: 6 ч 30 мин

Кол-во порций: 5

Ингредиенты

• Курица (У меня была курица 1,800кг.): 1 шт.
• Лук репчатый (Размер средний.): 1 шт.
• Чеснок (Можно и больше. Смотрите как вам нравится.): 3 зубч.
• Пиво (Выбирайте не горькое.): 0.5 л
• Приправа Магги (Я использовала приправу Магги для сочной курице с паприкой. А вы можете использовать любую по вашему усмотрению.): 1 шт.
• Соль (Я добавляла 1 ч.л. без горки.): по вкусу

Как приготовить

• Шаг 1:

  Подготовка продуктов.

• Шаг 2:

  Нарезаем лук полукольцами.

• Шаг 3:

  Натираем или наминаем чеснок.

• Шаг 4:

  Курицу промыть под холодной водой и разрезать как на фото.

• Шаг 5:

  Готовим маринад. Смешиваем пиво,соль, лук, чеснок и приправу.

• Шаг 6:

  Помещаем в маринад курицу.

• Шаг 7:

  Ставим под гнет на 2-3 часа при комнатной температуре.После чего помещаем в холодильник.

Даем постоять 4 часа (лучше сутки).
Потом укладываем на решетку и жарим на углях постоянно переворачивая.
Приблизительно 35-45 мин.

Автор: Зайка260188

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.