Грушевый конфитюр с имбирём и лимоном

Общее время приготовления: 2 ч

Кол-во порций: 25

Ингредиенты

• Груши: 1 кг
• Сахар (Кто любит послаще - можно сахару взять и больше): 1 кг
• Лимоны (если лимоны крупные, то достаточно 2 штук): 3 шт.
• Имбирь (свежий корень): 40 гр
• Палочка корицы: 2 шт.

Как приготовить

• Шаг 1:

  Подготовить нужные ингредиенты. Груши хорошенько промыть, обсушить, удалить хвостики. Лимоны помыть.

• Шаг 2:

  Имбирь очистить и натереть на мелкой терке

• Шаг 3:

  Из лимонов выжать сок

• Шаг 4:

  Груши очистить от кожуры и семечек, порезать, сложить в чашу блендера.

• Шаг 5:

  Добавить лимонный сок и измельчить в пюре

• Шаг 6:

  В ёмкость для варки (не эмалированную) выложить пюре, добавить сахар, имбирь, палочки корицы, перемешать

• Шаг 7:

  Довести до кипения, убавить огонь и варить до готовности. У меня варился конфитюр около часа.

• Шаг 8:

  Удалить корицу и разлить варенье по баночкам. У меня получилось 6 штук по 250 мл.

Очень нежный конфитюр, в котором вкус ароматных груш обогащается бодрящим лимоном.

Автор: Galina #32

Комментариев к рецепту: 3

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.