Время приготовления: 35 мин
Кол-во порций: 2
1. Имбирь очищаем, режем произвольными кусочками, а также очищаем и чеснок.
2. Измельчаем чеснок и имбирь с помощью блендера до пастообразного состояния (ну или по максимуму мелко).
3. Добавляем в массу консервированные помидоры и кусочек горького стручкового перца, измельчаем, вливаем воду и перемешиваем.
4. В кастрюлю вливаем растительное масло, отправляем на огонь. Добавляем тмин и обжариваем до появления аромата.
5. Затем добавляем к тмину пастообразную томатную смесь, аккуратно вливая ее в горячую кастрюлю.
6. Добавляем соль, а также пряности: куркуму и смесь гарам масала.
7. Перемешиваем и варим 4-5 минут, чтобы суп немного загустел.
Разлейте суп по порционным тарелкам и, украсив свежей зеленью, подавайте на стол!
Приятного аппетита, хорошего настроения и крепкого здоровья!
Автор: nadini
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.