Помидоры с морковной ботвой и лаврушкой на зиму

Общее время приготовления: 40 мин

Кол-во порций: 6

Ингредиенты

• Помидоры: 1 кг
• Морковная ботва (пучок): 50 гр
• Сахар: 4 стол.л.
• Поваренная соль (Нейодированная): 1 стол.л.
• Чеснок: 2 зубч.
• Душистый перец: 2 шт.
• Лавровый лист: 1 шт.
• Уксусная эссенция: 2 чайн.л.

Как приготовить

• Шаг 1:

  На трехлитровую банку. Помидоры и свежую морковную ботву вымыть.

• Шаг 2:

  На дно банки выложить ботву, чеснок, душистый перец, лавровый лист.

• Шаг 3:

  Помидоры проколоть зубочисткой, чтобы кожица не лопнула от кипятка.

• Шаг 4:

  Подготовленные помидоры сложить в банки. Приготовить маринад: в 1.5 литрах воды растворить сахар и соль. Кипящим раствором залить банку с помидорами, добавить уксусную эссенцию, прикрыть прокипяченой крышкой.

• Шаг 5:

  Банку поместить в кастрюлю с теплой водой, довести до кипения и стерилизовать 10 минут.

• Шаг 6:

  Банку закатать, перевернуть и укутать.

Автор: Галина 163

Комментариев к рецепту: 1

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.