Время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 6
Подготавливаем продукты для приготовления...
Нарезаем кабачки кружечками(кожуру не счищаем если кабачки молодые) приблизительно толщиной 1 см. Обваливаем в муке с двух сторон.
Наливаем масло в сковороду и разогреваем. Выкладываем в нее кабачки и посыпаем солью. Лучше использовать соль мелкого помола. Готовим на среднем огне до золотистой корочки.
Готовим соус... В подсолнечное масло наминаем очищенный чеснок и перемешиваем. Вот и весь соус готов.
Кабачки лучше брать молодые, т.к. их можно готовить вместе с семечками и кожурой.
Зубчики чеснока лучше брать покрупнее, т.к. соус получается более насыщенный.
Автор: Зайка260188
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.