Время приготовления: 25 мин
Кол-во порций: 5
1. Яйца разбиваем, отделяем желтки от белков.
2. К желткам насыпаем муку, наливаем воду, тщательно перемешиваем.
3. Добавляем соль и перец, перемешиваем. Кляр получается по консистенции похож на тесто для оладий.
4. Яичный белок взбиваем с помощью венчика в пышную пену, вводим в кляр, перемешиваем.
5. Каждую палочку панируем в муке, затем окунаем в кляр и обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
6. Выкладываем палочки в кляре на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
Можно дегустировать! Угощайтесь на здоровье!
Автор: siga
Комментариев к рецепту: 1
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.