Как сделать кляр воздушным

Еще один секрет невесомости кляра – в яйцах. Приготавливай их в отдельной посуде. Взбивай до образования пены, затем вливай тонкой струйкой, смешивая с остальными ингредиентами. Быстрее взбиваются охлаждённые яйца.

Просмотров: 43 328

Похожие советы

Рецепты к совету

Куриное филе в кляре с сыром на сковороде
188 ккал
40 мин
Куриное филе в кляре с сыром на сковороде
Сочное, с зажаристой корочкой - хочется ещё и ещё!
Жареные яблоки в кляре на молоке быстро и вкусно
138 ккал
25 мин
Жареные яблоки в кляре на молоке быстро и вкусно
Нежные ароматные яблоки в воздушном кляре!
Рыба в кляре с майонезом
256 ккал
40 мин
Рыба в кляре с майонезом
Вкусно, полезно и очень просто! Порадуй родных.
Сосиски в кляре на палочке
592 ккал
30 мин
Сосиски в кляре на палочке
Аппетитная, эффектная закуска или перекус для всей семьи!
Свиные котлеты в кляре на сковороде
247 ккал
30 мин
Свиные котлеты в кляре на сковороде
Великолепное сытное и вкусное блюдо для ужина. Вашей семье понравится!
Отбивная куриная грудка в кляре
147 ккал
1 ч
Отбивная куриная грудка в кляре
Сочные, с хрустящей корочкой, для будней и праздников!
Куриные отбивные в кляре из сметаны на сковороде
219 ккал
30 мин
Куриные отбивные в кляре из сметаны на сковороде
Отличное решение для теплого семейного ужина! Блюдо понравится всем!
Филе пангасиуса в томатном кляре на сковороде
209 ккал
1 ч 15 мин
Филе пангасиуса в томатном кляре на сковороде
Красивая, вкусная, сочная рыба в томатном кляре!
Брокколи жареное на яйцах в кляре
49 ккал
35 мин
Брокколи жареное на яйцах в кляре
Очень вкусное и ароматное блюдо из полезного овоща!
Горбуша в кляре на кукурузном крахмале
204 ккал
45 мин
Горбуша в кляре на кукурузном крахмале
Вкусная рыба с аппетитной румяной корочкой - это вкусно!
Минтай жареный в кляре с мукой
225 ккал
25 мин
Минтай жареный в кляре с мукой
Минтай быстро жарится, получается мягкий и сочный.
Филе минтая в кляре и сухарях на сковороде
132 ккал
20 мин
Филе минтая в кляре и сухарях на сковороде
Очень вкусный и ароматный вариант жареной рыбы!
Куриное филе в кляре на сковороде
170 ккал
20 мин
Куриное филе в кляре на сковороде
Сочное, нежное, сытное, очень вкусное. Ужин на скорую руку.
Куриные голени в кляре
291 ккал
45 мин
Куриные голени в кляре
Хрустящие, такие аппетитные - просто сказочная вкуснятина!
Сосиски в кляре на сковороде
455 ккал
20 мин
Сосиски в кляре на сковороде
Хрустящие, бесподобно вкусные, для всей семьи.
Куриные крылышки в кляре на сковороде
237 ккал
30 мин
Куриные крылышки в кляре на сковороде
Оригинальные, аппетитные, румяные, с хрустящей корочкой!
Гренки с яблоками в кляре на сковороде
202 ккал
25 мин
Гренки с яблоками в кляре на сковороде
Отличное лакомство к любому блюду на завтрак, обед или ужин!
Рыба в кляре на сковороде
239 ккал
30 мин
Рыба в кляре на сковороде
Сочная, нежная, невероятно вкусная. На каждый день.
Цветная капуста в хрустящем кляре
248 ккал
25 мин
Цветная капуста в хрустящем кляре
Нежная, вкусная, аппетитная, для будней и праздников!
Кабачки в кляре с сыром на сковороде
188 ккал
40 мин
Кабачки в кляре с сыром на сковороде
Сочные молодые кабачки в хрустящей сырной корочке.
Рыба с майонезом в кляре
620 ккал
30 мин
Рыба с майонезом в кляре
Аппетитная, нежная, под хрустящей корочкой. Покоряет вмиг!
Свинина в кляре на сковороде сочная
249 ккал
30 мин
Свинина в кляре на сковороде сочная
Восхитительно ароматная и такая аппетитная. Отменный вкус!
Свиные отбивные в кляре на сковороде
282 ккал
40 мин
Свиные отбивные в кляре на сковороде
Сочное, нежное и вкусное мясо с румяной корочкой!
Индейка в кляре на сковороде
169 ккал
5 ч 40 мин
Индейка в кляре на сковороде
Оригинально, аппетитно, вкусно, на ужин!