Рябчик тушеный в сметане

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Кол-во порций: 5

Ингредиенты

• Рябчики: 1.5 кг
• Соль: по вкусу
• Перец: по вкусу
• Растительное масло: 2 стол.л.
• Сметана: 100 мл
• Чесночный порошок: 1 чайн.л.
• Зелень: по вкусу

Как приготовить

1. Рябчика промываем и перед обжаркой тушки необходимо обсушить. Нарезаем на порционные кусочки.
2. На разогретую сковороду, наливаем растительное масло. Обжариваем рябчика со всех сторон до румяной корочки.
3. Теперь мясо необходимо посолить, поперчить, приправляем сушеным чесноком. Заливаем сметаной и тушим рябчиков под закрытой крышкой на медленном огне в течение часа. Посыпаем свежей нарезанной зеленью и подаем к столу!

Автор: Булочка

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.