Время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 5
Нам потребуется полкило картофеля. Картофель почистим и нарежем тонкими ломтиками. Теперь возьмем огнеупорную глубокую форму для запеканки и положим в нее ломтики картофеля. Сверху его нужно залить сливками и молоком. Если сливок нет, то можно обойтись и без них. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте для аромата молотый мускатный орех. Разогреем духовку до 180-200 градусов и поставим форму в нее. Готовьте картофель около 30 минут. В это время нарежем тоненькими ломтиками колбасу или копченое сало, а сыр натрем на крупной терке. Вынимаем форму с картофелем из духовки и посыпаем ее сначала колбасой, а потом сыром. Теперь нужно отправить запеканку обратно в духовку и печь еще минут 20, чтобы образовалась вкусная сырная корочка. Перед подачей посыпьте запеканку нарезанной зеленью петрушки или укропа. Приятного аппетита!
Автор: Natalya_niko
Комментариев к рецепту: 1
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.