Время приготовления: 1 ч 20 мин
Кол-во порций: 8
Манку смешать с сахаром, залить стаканом теплой воды и оставить разбухать на 30 минут.
Кофе растворить в 2 чайных ложках горячей воды.
Маргарин растопить.
Смешать муку, какао и разрыхлитель.
Изюм промыть.
Нарезать цукаты на кубики величиной с изюм.
В набухшую манку добавить кофе, соль, ванилин, маргарин.
К смеси добавить сухие ингредиенты.
В тесто быстро вмешать цукаты, семечки и изюм, выложить в смазанную маслом форму и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут. Готовность проверять деревянной шпажкой.
Готовый манник достать из формы и покрыть глазурью.
Для глазури смешать какао, сахар, воду. Смесь нагреть и добавить маргарин.
Довести до кипения и проварить до загустения 1-2 минуты.
Разумеется, наполнение может быть любым: орехи, ягоды, сухофрукты. вместо маргарина можно использовать растительное масло.
Автор: Татьяна ЕАО
Комментариев к рецепту: 3
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.