Время приготовления: 1 д 12 ч
Кол-во порций: 3
1. В большую емкость выливаем ряженку и кефир.
2. Добавляем к смеси ряженки и кефира несладкий натуральный йогурт.
3. Вливаем лимонный сок, все перемешиваем.
4. Дуршлаг застилаем марлей, сложенной в несколько слоев.
5. Выливаем в дуршлаг смесь, ждем, когда стечет вся сыворотка.
6. Убираем будущий сыр в холодильник на сутки.
7. Теперь сыр нужно подвесить или поставить сверху груз. В таком виде оставить еще на 12 часов.
8. Мелко режем вяленые помидоры и листики базилика, добавляем в сыр, перемешиваем.
Все готово!
Автор: svetika
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.