Время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 10
Как заготовить хрустящие вкусные огурцы на зиму пальчики оближешь? Берём огурцы,моем,отрезаем хвостики.
Замачиваем в холодной воде на 5-6 часов.
Далее стерилизуем литровые банки,на дно кладём зубчики чеснока по 5 штук,перец чёрный горошком и душистый по 5 шт каждого,а так же укроп по 2 зонтика и заливаем маринадом три раза:
1 раз - заливаем,прикрываем крышками и оставляем на 15 минут.
Сливаем и снова кипятим.
2 раз - заливаем тут же сливаем.
Кипятим,добавив туда соль-1 столовую ложку без верха,сахар-1,5 столовые ложки.
Данные указаны для одного литра воды!!!
3 раз- заливаем уже с сахаром и солью,в каждую банку добавляем чайную ложку уксусной эссенции и закатываем.
Укутаем банки одеялом на ночь.
Хранить в прохладном месте.
Приятного аппетита!
Автор: Натали
Комментариев к рецепту: 1
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.