Курица со сливами и яблоками фаршированная целиком

Общее время приготовления: 1 ч 40 мин

Кол-во порций: 8

Ингредиенты

• Курица (целая, лучше молодой цыпленок-бройлер): 1.3 кг
• Яблоки (кисло-сладкие): 200 гр
• Сливы: 100 гр
• Соевый соус: 50 мл
• Мёд: 2 стол.л.
• Перец черный молотый: по вкусу
• Соль: по вкусу

Смотри видео

Как приготовить

• Шаг 1:

  Подготовить ингредиенты.

• Шаг 2:

  Цыпленка вымыть, обсушить бумажными полотенцами и натереть внутри и снаружи солью и перцем.

• Шаг 3:

  Сливы нарезать половинками, косточки удалить. Если сливы крупные - разрезать каждую половинку еще пополам.

• Шаг 4:

  Яблоки нарезать небольшими дольками, удалить семена. Яблоки лучше брать небольшие и ароматные.

• Шаг 5:

  Мед соединить с соевым соусом и перемешать. Сливы соединить с яблоками, влить немного соево-медового соуса и перемешать.

• Шаг 6:

  Начинить тушку сливами и яблоками. Остатки фруктов разложить на противне вокруг курицы.

• Шаг 7:

  Скрепить брюшко зубочистками, ножки связать.

• Шаг 8:

  Сверху полить птицу оставшимся соусом. Запекать около 1 часа при 180°С, периодически поливая птицу соком со дна формы.

Автор: Мария

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.