Время приготовления: 2 ч 38 мин
Кол-во порций: 8
Подготовить заранее необходимые продукты.
Замесить не очень тугое тесто и дать немного расстояться, пока готовится начинка с тыквой и луком.
Лук почистить и порезать на кубики.
Затем в небольшом количестве растительного масла поджарить лук до золотистого цвета.
В углубленную миску положить тыкву, нарезанную мелкими кусочками, добавить обжаренный лук и по вкусу посолить. Хорошенько перемешать, чтобы хорошо растворилась соль и масса стала однородной. По желанию можно добавить черный молотый перчик.
Тесто нужно раскатать в большой пласт, толщиной около 2 мм.
Затем этот пласт порезать фигурным ножом на длинные ленты. Ширину определите сами, при какой вам будет удобнее формировать бутоны цветов.
По длине всей ленты, равномерно разложите начинку, ближе к одному краю, так как нижний край нужно будет закрыть. Свернуть заготовку в виде рулета, снизу хорошо защепить и сформировать розочку. Поставить получившиеся цветы в мантышницу и готовить на пару около 30 мин. Такой способ прекрасно подойдет для угощения гостей.
Если, вы ограниченны во времени. Можно приготовить обыкновенные манты, традиционным способом, или как вы умеете
Блюдо получилось вкусное и красивой. Готовьте на здоровье своей семьи и угощайте друзей. Приятного аппетита!
В приготовлении рецепт очень простой. Блюдо на вкус очень нежное и к тому же несет организму огромную пользу. Так как тыква овощ - один из лидеров по содержанию витаминов, минеральных элементов и других полезных веществ.
Автор: luba60
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.