Время приготовления: 1 ч 10 мин
Кол-во порций: 6
Как запечь лосося в сливках в духовке? Подготовьте ингредиенты.
Разделайте рыбу. Отрежьте голову, хвост, выпотрошите. Рыбу хорошо промойте.
Разрежьте рыбу поперек на 2 части, затем каждую половинку вдоль по хребту.
Снимите кожу, удалите хребет и кости, нарежьте рыбу на порционные кусочки.
Укроп вымойте, мелко нарежьте.
Рыбное филе посолите, добавьте укроп и ароматные травы по вкусу. Полейте растительным маслом и перемешайте.
Переложите рыбу в форму для запекания.
Залейте рыбу сливками.
Форму закройте фольгой и запекайте при 200 град. 30 минут. За 5-10 минут до готовности снимите фольгу и дайте рыбе подрумяниться. Подавайте запеченный лосось горячим с лимоном и зеленью. Приятного аппетита!
Со среднего лосося получилось примерно 850 грамм филе. Можно использовать любую красную рыбу. Удобно разделать рыбу заранее, тогда процесс приготовления будет намного быстрее.
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!
Секреты, лайфхаки и все самые полезные советы читайте в статье: "Сливки и сметана в сливочном соусе: что делать, чтобы не свернулись?"
Автор: Юлия
Комментариев к рецепту: 1
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.