Общее время приготовления: 2 ч
Кол-во порций: 4
Как испечь печенье из овсяных мюсли? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Мюсли подойдут любые овсяные. У меня готовые мюсли с миксом орешков, ещё в составе был изюм. Дополнительно взяла горсть ананасовых цукатов. Сухофрукты и цукаты подойдут любые по вкусу.
Выложите мюсли во вместительную миску, туда же вбейте куриное яйцо. Добавьте сахар и сухофрукты или цукаты. Количество сахара можно регулировать по вкусу или вовсе не добавлять его.
Перемешайте все ингредиенты, затем залейте полученную массу кефиром.
Снова всё перемешайте.
Оставьте смесь набухать в течение 45 минут. После этого тесто для печенья будет готово. Включите духовку на 180 градусов.
Можно приступать к формированию печенья. Отщипните немного теста, сформируйте колобок и расплющите его, чтобы получилось плоское печенье. Положите его на противень или в форму для выпечки, смазанную маслом. Отправьте печенье в духовку на 25-30 минут. У печенья должна быть румяная корочка, а внутри оно должно оставаться мягким. Точное время будет зависеть от особенностей вашей духовки. Подробнее об этом читайте в отдельной статье, ссылка в конце рецепта.
Дайте печенью остыть и подайте его к столу. Это полезное лакомство можно подать с кофе, какао, молоком и другими напитками. Плюсом печенья является то, что оно прекрасно хранится в герметичном контейнере в течение 5-6 дней. Приятного аппетита!
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!
Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.
Важно! Жаропрочные формы для духовки бывают из самых разных материалов: одни из них долго удерживают тепло, другие хорошо переносят высокие температуры, третьи - просты в уходе. Почему в силиконовой форме сложнее пропечь пирог, в стеклянной идеально получаются запеканки, а также другую интересную и полезную информацию читайте в статье о формах для выпечки и запекания.
Автор: НатаLия M
Комментариев к рецепту: 2
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.