Зеленые помидоры с чесноком и острым перцем на зиму в банках

Время приготовления: 20 д

Кол-во порций: 25

Ингредиенты

• Помидоры зеленые (неспелые небольшие): 3 кг
• Чеснок (1 головка): 1 зубч.
• Перец острый стручковый (горький красный): 4 шт.
• Петрушка: 1 гр
• Укроп: 1 гр
• Листья смородины: 6 шт.
• Листья вишни: 5 шт.
• Поваренная соль: 1 стол.л.
• Перец горошком (душистый): 1 гр

Как приготовить

 Итак, чтобы засолить помидоры в банки, вначале их подготовим: разрежем каждый до половины, а в разрез вложим пластиночку чеснока и красного горького перца. Теперь раскладываем их по банкам (простерилизовать), перекладываем зеленью, добавляем лавровый лист и перец горошком. Рассол приготовим из расчета на 1 литр воды - 1 столовая ложка поваренной соли. Зальем помидоры горячим рассолом и закрутим крышки банки. Готово!

Автор: ЛиоВита

Комментариев к рецепту: 7

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.