Время приготовления: 20 мин
Кол-во порций: 3
Этот рецепт я подглядела в какой-то передаче. С тех пор, это один из любимейших нашей семьей салатов. Время приготовления: 20 мин Очень легкий в приготовлении салат. Его можно приготовить не только в обычный день, но и подать к праздничному столу.
Делается быстро, невероятно вкусный, и питательный!
Сайра консервированная — 250 Грамм
Капуста белокочанная — 400-500 Грамм
Зеленый горошек — 200 Грамм (свежий или консервированный)
Лук репчатый — 1-2 Штук
Зеленый лук — 1 Пучок
Сахар — 1 Чайная ложка (половина — для горошка, остальное — в капусту)
Соль — 1 Чайная ложка (половина — для горошка, остальное — в капусту)
Перец черный молотый — 1/3 Чайных ложки
Количество порций: 3-4 Как приготовить «Салат из свежей капусты с сайрой»
Зеленый горошек можно использовать свежий или замороженный. Выкладываем горошек в посуду для микроволновки и заливаем водой, чтобы она покрывала горошинки.
Добавляем соль и сахар, накрываем и ставим в микроволновку на большой мощности на 5 минут.
Капусту шинкуем тонкими полосками.
Добавляем к капусте соль и сахар, мнем, чтобы она стала мягкой и пустила сок.
Репчатый лук нарежем тонкими полукольцами или мелкими кубиками. Мелко нарежем зеленый лук.
Горошек приготовился, сливаем с него жидкость. Остывший горошек и репчатый лук добавляем к капусте.
Добавляем консервированную сайру без жидкости. Можно слегка покрошить кусочки рыбы.
Перемешиваем салат и добавляем черный перец и, если рыба была в масле, нальем немного масла от рыбы или обычного растительного масла.
Перемешиваем — и наш салат готов. Зеленым луком посыпаем при подаче к столу.
Обязательно попробуйте этот рецепт, уверенна понравится каждой )) Очень старалась написать для вас этот рецепт. Времени уходит очень мало всего 20 минут Теперь всегда готовлю когда приходят гости, гостям очень нравится )) Все и всегда спрашивают ее рецепт.
Автор: Хайди
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.