Вкусный пирог
Время приготовления: 1 ч 25 мин
Кол-во порций: 12
Ингредиенты
Для теста:
- Куриные яйца: 4 шт.
- Сливочное масло: 100 гр
- Сахар: 100 гр
- Пшеничная мука: 100 гр
- Яблоки: 1 шт.
- Морковь: 200 гр
- Миндаль: 100 гр
- Разрыхлитель: 0.5 чайн.л.
- Корица: 0.25 чайн.л.
Для начинки:
- Джем: 50 гр
- Яблоки: 500 гр
- Лимонный сок: 2 стол.л.
- Сахарная пудра: по вкусу
Как приготовить
Кулинарный рецепт этого пирога я нашла в известном журнале о еде. Решила приготовить и мне он очень понравился. Сначала готовим тесто. Натираем на терке яблоки и морковь. При помощи миксера взбиваем мягкое сливочное масло с яичными желтками. В кофемолке измельчаем миндаль с 50 граммами сахара в импульсном режиме. Смешиваем молотый миндаль, муку и разрыхлитель. Затем добавляем эту смесь в масляно-яичную массу. Сюда же кладем морковь с яблоками. Далее взбиваем белки с оставшимся сахаром и аккуратно вмешиваем их в тесто. Форму для выпечки смазываем маслом и выкладываем тесто. Сверху укладываем ломтики яблок, сбрызнутые лимонным соком, в произвольном порядке и посыпаем корицей. Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку запекаться в течение часа. Готовность проверяем зубочисткой. По истечении времени верх пирога смазываем разогретым джемом при помощи кисточки. Остывший вкусный пирог посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития!Автор: Ксюня•♫•
Комментариев к рецепту: 2
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Полная версия
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
- Изменять количество порций на лету
- Изменять состав рецепта на лету
- Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
- Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
- Найти похожие рецепты, советы и многое другое...
Приятного аппетита!
Хрумка - 1000.menu
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.