Время приготовления: 4 ч
Кол-во порций: 10
Как сделать торт домик? Размягченное сливочное масло разотрите вилкой вместе с творогом. После добавьте сахар, а лучше сахарную пудру, чтобы она растворилась быстрее. Добавьте ванильный сахар. Нарежьте на маленькие кусочки цукаты от самых разных фруктов: ананасы, манго, бананы, папайя и так далее. И добавьте кусочки цукатов в творожную массу. Размешайте.
Возьмите печенье (лучше, чтобы оно было рассыпчатое и нежное) и разложите его на расстеленной на столе пищевой пленке. Выкладывайте по пять штук в три ряда. Поверх печенья выложите половину творожной массы, смешанной с цукатами.
Разровняйте поверхность творожной начинки. Поверх нее выложите еще 15 штук печенья.
В центральный ряд печенья можете положить любую начинку, например, шоколадный крем, вареную сгущенку, кусочки банана. Сложите ряды печенья треугольником в виде домика.
Вот таким образом. Получится что-то похожее на продолговатый домик.
Аккуратно оберните полученную "колбаску" пищевой пленкой, на которой она лежит и уберите застывать в холодильник. Приготовьте шоколадную помадку или глазурь. Смешайте сахар с какао. Влейте в полученную сухую смесь молоко и размешайте. Поставьте смесь на огонь и, постоянно помешивая, доведите до кипения. Добавьте сливочное масло и размешайте.
Застывший торт выньте из холодильника и полейте сверху шоколадной помадкой, равномерно распределяя ее по поверхности. Снова уберите торт в холодильник часа на два-три. Когда Домик застынет, его можно разрезать на части и подавать, как обычный торт.
Я готовила его мужу на 23 февраля, поэтому сделала такую надпись. Но вообще это новогоднее лакомство.
Вкус этого торта можно легко изменить, просто поменяв сорт печенья. Также в творожную начинку вместо цукатов можно положить любые другие сухофрукты, свежие фрукты и ягоды, шоколадную крошку, кокосовую стружку и так далее. Тортик можно полить сахарной помадкой. А вместо творога для крема использовать, например, сливочный сыр вроде маскарпоне, взбитые сливки, сметану с сахаром.
Вместо сахара можно использовать сахарозаменитель.
Автор: Милада
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.