Постная капуста тушеная с болгарским перцем и томатами в сковороде

Время приготовления: 40 мин

Кол-во порций: 4

Ингредиенты

• Капуста (средняя): 0.5 кочан
• Болгарский перец (жёлтый): 0.5 шт.
• Помидоры (средние): 1 шт.
• Лук (крупный): 1 шт.
• Паприка (сладкая): 0.5 чайн.л.
• Соль: по вкусу
• Укроп (зелень): 30 гр
• Подсолнечное масло: 4 стол.л.
• Оливковое масло: 2 стол.л.
• Винный уксус белый (белый): 1 чайн.л.

Как приготовить

Капусту шинкуем тонко.

 Болгарский перец режем соломкой, с помидора нужно снять кожицу и порезатькубиками, я клала замороженные кружочками.

 Лук порезать полукольцами и обжарить наподсолнечном масле до прозрачности.

 Затем добавить болгарский перец, перемешать иподжаривать 1 минуту.

 Добавить помидор, перемешать и тушить овощиминут 5, постоянно помешивая.

Теперь добавить капусту, сверху полить паройстоловых ложек оливкового масла(у меня обычное), винным уксусом, посолить,поперчить и посыпать паприкой.

Всё хорошо перемешать и жарить на среднем огнеминут 10-15, постоянно помешивая.

 В самом конце нужно добавить свежий измельченный укроп

• Шаг 1:

• Шаг 2:

• Шаг 3:

• Шаг 4:

• Шаг 5:

• Шаг 6:

• Шаг 7:

• Шаг 8:

• Шаг 9:

Автор: Танча

Комментариев к рецепту: 11

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.