Банановый хлеб с глазурью и грецкими орехами

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Кол-во порций: 6

Ингредиенты

• Молоко (из них 30 г в глазурь): 4 стол.л.
• Сливочное масло (из них 30 г соленого масла в глазурь): 90 гр
• Грецкие орехи: 0.5 стак.
• Сахар: 40 гр
• Пшеничная мука: 350 гр
• Корица: 1 чайн.л.
• Бананы (можно переспелые): 2 шт.
• Разрыхлитель: 2 чайн.л.
• Йогурт: 110 гр
• Соль: 0.5 чайн.л.

Для глазури:

• Сахарная пудра (или 120): 60 гр
• Коричневый сахар: 60 гр
• Ванилин: 0.25 чайн.л.

Как приготовить

Размять бананы в кашу. Влить йогурт, молоко. Перемешать.

С сахаром смешать муку, разрыхлитель, корицу, соль.

Нарезать на кубики слив.масло. Затем растереть его с мукой вилкой.

Молочную смесь влить в муку с маслом. Замесить тесто. Можно добавить измельченные грецкие орехи. Убрать тесто на полчаса в холодильник.

Нагреть духовку до 165 гр. Тесто нарезать на части. Печь в форме для запекания минут 25-30, пока не появится румяная корочка.

После выпечки хлеб остудить, пройтись ножом по надрезам.

Растопить с молоком слив.масло. Добавить корич.сахар, ваниль, сахарную пудру. Все перемешать до растворения. Смесь получится густой. Можно делать ее в микроволновке.

Сладкий банановый хлеб с глазурью можно подавать как десерт.

Автор: Ирина

Комментариев к рецепту: 1

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.