Общее время приготовления: 40 мин
Кол-во порций: 4
Ингредиенты
Разбиваем яйцо, смешав его с содой и солью.
Добавляем по чуть-чуть первого и второго. Затем добавляем весь сахар
и молоко, что у нас есть.
Последней добавкой для массы служит мука,
которая должна придать ей густоту и податливость.
Замешиваем из заготовки полноценное тесто.
Позаимствуем у теста кусок, который мы раскатаем в колбасообразную форму,
а затем нарежем на отдельные ломтики.
Каждый из ломтиков прессуем в блин и посыпаем сахаром.
Сверху ложится малина.
Края слепливаются друг с другом в гребешок.
Опускаем вареники в кипяток, добавляем соль. Следим за варкой, и начинает отсчитывать время после того, когда все вареники всплывут на поверхность воды. Когда пройдет мять минут, сбавляем огонь, не давая вареникам развариться. Извлекаем готовые вареники шумовкой. И кладем в дуршлаг, избавляясь от бульона.
Кладем сверху кусочек сливочного масла и подаем к столу со сметанкой. Ваши домашние наверняка будут рады.
Автор: карамелька
Комментариев к рецепту: 2
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.