Способ приготовления
Картофель порезать кубиками, морковь кружочками средней толщины., лук мелко кубиками.
Закипятить воду, бросаем овощи как только закипят, сделать огонь поменьше и варить до готовности под конец варки высыпать горошек, положить лавр. лист, подсолить, поперчить. Готовый посыпать зеленью.
Суп вкусный сам по себе, но если заправить домашней аджикой становится еще вкуснее и красивей. Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Незамысловатый рецепт, но готовить гороховый суп я сама не умела, пока не нашла в кулинарной книге. Если нет зеленого горошка, можно заранее отварить сухой. Очень вкусно получается, если в конце добавить муку, поджаренную на сковороде до золотистого цвета и подавать с сухариками, а не с хлебом. Это полезная еда и такой легкий супчик можно готовить довольно часто.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Лавровый лист - 313 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Зеленый горох свежий - 280 ккал / 100 г
- Горошек зелёный консервированный - 55 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
- Зелень - 41 ккал / 100 г