На главную

На сайте 25 215 рецептов
у 125 756 пользователей

Каталог рецептов

Суп из зеленого горошка постный

Легкий супчик для самых любимых! Простой рецепт особенного супа!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Зелёный горошек

500

Морковь

1

Картошка

3

Лук

1

Соль

по вкусу

Зелень

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
63 ккал
Белков:3 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:13 гр
Б/Ж/У: 19 / 0 / 81
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: Танча

Комментариев: 0

способ приготовления

Картофель порезать кубиками, морковь кружочками средней толщины., лук мелко кубиками.

Закипятить воду, бросаем овощи как только закипят, сделать огонь поменьше и варить до готовности под конец варки высыпать горошек, положить лавр. лист, подсолить, поперчить. Готовый посыпать зеленью.

Суп вкусный сам по себе, но если заправить домашней аджикой становится еще вкуснее и красивей. Приятного аппетита.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Unarida
Unarida 09.12.2013 08:21:54

Незамысловатый рецепт, но готовить гороховый суп я сама не умела, пока не нашла в кулинарной книге. Если нет зеленого горошка, можно заранее отварить сухой. Очень вкусно получается, если в конце добавить муку, поджаренную на сковороде до золотистого цвета и подавать с сухариками, а не с хлебом. Это полезная еда и такой легкий супчик можно готовить довольно часто.

0

Советы к рецепту

Как убрать соль из супаКак убрать соль из супа

Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…

Как разварить горох в супеКак разварить горох в супе

Для того чтобы разварить горох в супе, замочи его в холодной воде на ночь накануне готовки. Утром горошины разбухнут. Отправляй их в кастрюлю и вари с 2 луковицами и 2 ложками любого растительного ма…

Когда класть в суп приправы?Когда класть в суп приправы?

Более ароматным получается суп, когда приправы добавлены в него за три минуты до окончания готовки.

Как вкусно сварить гороховый супКак вкусно сварить гороховый суп

Особый вкус гороховому супу придаст горсточка обжаренного до хруста бекона - его можно кинуть прямо в кастрюлю или насыпать аккуратную горку в каждую тарелку перед подачей. Заменять бекон салом не ст…

Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?

Чтобы аромат лука и кореньев в супе сохранились, их нужно предварительно обжаривать в масле.

Чтобы суп стал гуще...Чтобы суп стал гуще...

Чтобы ваш суп или борщ стали вкуснее и гуще, попробуйте размять вилкой одну вареную картофелину, а затем добавить полученное пюре в кастрюлю.

Чтобы сделать суп вкуснее...Чтобы сделать суп вкуснее...

В готовый суп перед окончанием варки хорошо добавлять свежевыжатый сок капусты, моркови или томатов.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Лавровый лист - 313 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Горошек зелёный консервированный - 55 ккал/100г
  • Зеленый горох свежий - 280 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Зелёный горошек, Морковь, Картошка, Лук, Соль, Перец черный молотый, Лавровый лист, Зелень