Печенье творожное

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   
   Как приготовить творожное печенье? Подготовьте ингредиенты которые вам понадобятся : мука, творог, масло сливочное или маргарин. Сливочное масло придаст печенью слоистость и сливочный вкус. Если использовать маргарин, то печенье получиться более плотное.

2. Шаг 2:

   
   Творог освободите от упаковки, поместите в глубокую миску и разомните вилкой или блендером.

3. Шаг 3:

   
   Сливочное масло нужно растопить на водяной бане или в микроволновке. На этом этапе, если хотите что бы печенье было сладкое можно добавить сахар, растворив его в растопленном сливочном масле.

4. Шаг 4:

   
   В творог добавьте растопленное сливочное масло и просеянную муку. Всё хорошо перемешайте, если нужно, можно ещё добавить муки.

5. Шаг 5:

   
   На стол насыпте немного муки и замесите тесто.

6. Шаг 6:

   
   Скалкой раскатайте не очень тонко тесто.

7. Шаг 7:

   
   Теперь когда мы раскатали тесто, можно вырезать печенье. Какой формы будет печенье решайте сами. Если у вас есть специальные формочки для печенья используйте их, можно сделать кружочки используя стакан или вырезать ножом квадраты и др.

8. Шаг 8:

   
   Противень смажьте растительным маслом или застелите пергаментом. Затем разложите печенье на противень. В разогретую духовку до 180°С поставьте противень с печеньем и выпекайте 15 минут. Ориентируйтесь на возможности вашей духовки, возможно вам понадобится меньше или больше времени для выпекания печенья. О духовых шкафах читайте статью в конце рецепта.

9. Шаг 9:

   
   Готовность печенья можно определить по румяной корочке. Печенье готовится очень быстро, не упустите момент. Как только печенье зарумяниться, сразу вынимайте противень из духовки.

10. Шаг 10:

    
    Готовое печенье выньте из духовки и переложите на тарелку, можно посыпать сахарной пудрой. Приготовьте к печенью фруктовый или ягодный компот или травяной чай. Приятного аппетита!