Способ приготовления
Грибы варить 15 мин.
Затем добавить порезанную картошку, натертую морковь, измельченный лук, вермишель (или мелкие рожки) и немного раст. масла (пару ложек).
Варить до готовности.
При подаче посыпать укропом, можно добавить постный майонез.
Можно сварит и из сухих грибов. Тогда их нужно хорошо промыть, залить водой и оставить на час. Потом варить в этой же воде 20 мин.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Легкий, не жирный овощной супчик, быстро готовится и нравится всем любителям грибного улова.Его можно варить круглый год, используя свежие, замороженные и сушеные грибы.Так что, Румба-Гавана, я с Вами за одно!
Люблю грибы зимой и летом,
И говорю Вам всем об этом,
Лисички, рыжики, опята,
Поляна для супов - богата.
Любой из них подходит нам,
Мы приберем его к рукам!
Спасибо! Буду пробовать! Взамен дам вам вот такой рецептик:
Грибной суп. Приготовление грибного супа. Суп из замороженных белых грибов.Шура,
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Вермишель - 371 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
- Зелень - 41 ккал / 100 г