На главную

На сайте 26 448 рецептов
у 134 683 пользователей

Каталог рецептов

Свекла с маслом

Простой, но вкусный и полезный. Лучшее решение на быструю руку. Во время поста простой салатик из свеклы пойдет и к картошке, и к рису, и к гречке. Можно добавлять туда все, что угодно: яблоки, орехи, чеснок и т.д.... Но и без добавок она хороша...

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 1 порцию

Свекла

200

Растительное масло

2

Уксус

1

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Укроп

3

Петрушка

3

Сахар

0.5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
138 ккал
Белков:2 гр
Жиров:11 гр
Углеводов:9 гр
Б/Ж/У: 9 / 50 / 41
Н22 / С0 / В78

Время приготовления: 1 ч 15 мин

Опубликовано: Румба-Гавана

способ приготовления

Сварить свеклу (или запечь в духовке). Остудить, почистить и натереть на терке. А кто любит, может просто тонкими пластинами порезать.
Посолить, поперчить, добавить раст. масло, немного уксуса, рубленную зелень и чуть-чуть сахара. Все перемешать и дать настояться минут 15.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ириша
Ириша 29.04.2013 09:54:06

очень люблю такой салатик Улыбкамало того, что вкусно, да и полезно очень! а с чесночком или с орешками, просто объедение получается Букетик

0
 Румба-Гавана
Румба-Гавана 29.04.2013 19:23:32

вот-вот, Ириша, я тоже на следующий день добавила и орешки, и чесночок, и еще молоденькой редиски.. сочнее получилось Улыбка

0
Диана
Диана 29.04.2013 20:18:26

Безусловно салатик просто замечательный, но по медицинским показателям такой рецепт кулинарного шедевра может не всем подойти если злоупотреблять...так как свекла и вареная и сырая в больших количествах противопоказана людям со следующими заболеваниями: остеопороз, гастрит, сахарный диабет, мочекаменная болезнь и расстройство желудка.

0
 Румба-Гавана
Румба-Гавана 01.05.2013 01:10:09

ой-ёй-ёй, Диана, ужас какой! будем надеяться, что никто не станет есть свеклу килограммами Подмигивание

0
znlena
znlena 07.05.2013 22:13:56

ой, хочу, хочу, хочу))) пойду свеклу варить))

Берегу фигуру)) Полезная еда тоже может быть вкусной!
0
Шура
Шура 07.05.2013 22:16:57

А я еще чернослив добавляю к перечисленному, мне очень нравится)))Здорово!

0

Советы к рецепту

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Какая свекла лучше для салата.Какая свекла лучше для салата.

Печеная свекла в салате не менее вкусна, чем свекла вареная.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Свекла - 40 ккал/100г
  • Свекла отварная - 49 ккал/100г
  • Сушеная свекла - 278 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Винный уксус (3%) - 9 ккал/100г
  • Уксус - 11 ккал/100г
  • Уксус 9% - 11 ккал/100г
  • Уксус бальзамический - 88 ккал/100г
  • Уксус яблочный - 14 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Перец - 26 ккал/100г
Калорийность продуктов: Свекла, Растительное масло, Уксус, Соль, Перец, Укроп, Петрушка, Сахар