Главная
Лучшие рецепты
Пироги
Пирог с киви и клубникой

Пирог с киви и клубникой

Простой в приготовлении и оригинальный на вкус отменный пирог с киви. Легко приготовить, приятный вкус. Этот рецепт для тех, кому надоели обычные пироги, и хочется чего-то экзотического. Побалуйте себя вкусным и нежным пирогом с киви.

Вера faith

Автор рецепта

+80

831 392

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Сахар

300

Яйца

Пшеничная мука

Маргарин (сливочное масло)

200

Сметана (кефир)

200

Сода

Киви

Сгущенное молоко

Сливочное масло

200

Клубника (для украшения)

Грецкие орехи (для украшения)

100

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 7% 4 г

Жиры 36% 20 г

Углеводы 56% 31 г

319 ккал

ГИ: 3 / 6 / 90

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч

Шаг 1:
Ингредиенты.
Шаг 2:
Растереть яйца и сахар.
Шаг 3:
Растопить маргарин.
Шаг 4:
Влить маргарин.
Шаг 5:
Размешать.
Шаг 6:
Добавить муку,
Шаг 7:
соду, перемешать.
Шаг 8:
Нарезать киви,
Шаг 9:
добавить в тесто.
Шаг 10:
Смазать форму.
Шаг 11:
Вылить тесто. Выпечь.
Шаг 12:
Взбить масло со сгущенкой
Шаг 13:
для крема.
Шаг 14:
Нарезать киви.
Шаг 15:
Разрезать пирог,
Шаг 16:
смазать нижнюю часть,
Шаг 17:
Смазать сверху.
Шаг 18:
Украсить.
Шаг 19:
Шаг 20:
Шаг 21:
Приятного чаепития!

Растереть яйца с сахаром.
Растопить маргарин или сливочное масло до жидкого состояния.
Помешивая яично-сахарную массу, влить растопленный маргарин.
Добавить муку, соду, гашенную уксусом или лимонной кислотой. Хорошо перемешать до однородной массы.
Очистить от кожуры 3 киви и нарезать кусочками. Добавить в тесто, перемешать.
Смазать форму, влить тесто. Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов.
Готовность определяете по золотистому цвету и, когда края пирога будут отставать от формы.
Оставляем для остывания.

Готовим крем. Для этого взбиваем сгущенку с размягченным сливочным маслом до однородной массы.

Чистим от кожуры оставшиеся 3 киви для украшения.
Чтобы сделать розочки из киви, нарезаем его по кругу, чтобы получилась спираль, но если она сломается, ничего страшного, добавите как отдельные лепестки. Так нарезаем до середины киви (где начинаются черные семена). Оставшуюся середку нарезаем овалами – это будут листья.

Остывший пирог разрезаем пополам. Смазываем кремом, накрываем второй частью, смазываем сверху.

Украшаем. Из спиралек делаем 3 розочки в центре пирога. Посыпаем вокруг измельченными грецкими орехами. Выкладываем листики из киви и клубнику.
Ставим в холодильник для застывания крема.
Пирог с киви готов! Приятного аппетита!