Пирог с киви и клубникой

Простой в приготовлении и оригинальный на вкус отменный пирог с киви. Легко приготовить, приятный вкус. Этот рецепт для тех, кому надоели обычные пироги, и хочется чего-то экзотического. Побалуйте себя вкусным и нежным пирогом с киви.
ВераAuthor avatarАвтор рецепта

Состав ингредиентов

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 7% 4 г
Жиры 36% 20 г
Углеводы 56% 31 г
319 ккал
ГИ: 3 / 6 / 90

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Растереть яйца и сахар.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Растопить маргарин.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Влить маргарин.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Размешать.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Добавить муку,

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    соду, перемешать.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Нарезать киви,

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    добавить в тесто.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Смазать форму.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Вылить тесто. Выпечь.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Взбить масло со сгущенкой

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    для крема.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Нарезать киви.

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Разрезать пирог,

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    смазать нижнюю часть,

  17. Шаг 17:

    Шаг 17.

    Смазать сверху.

  18. Шаг 18:

    Шаг 18.

    Украсить.

  19. Шаг 19:

    Шаг 19.
  20. Шаг 20:

    Шаг 20.
  21. Шаг 21:

    Шаг 21.

    Приятного чаепития!

Растереть яйца с сахаром.
Растопить маргарин или сливочное масло до жидкого состояния.
Помешивая яично-сахарную массу, влить растопленный маргарин.
Добавить муку, соду, гашенную уксусом или лимонной кислотой. Хорошо перемешать до однородной массы.
Очистить от кожуры 3 киви и нарезать кусочками. Добавить в тесто, перемешать.
Смазать форму, влить тесто. Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов.
Готовность определяете по золотистому цвету и, когда края пирога будут отставать от формы.
Оставляем для остывания.

Готовим крем. Для этого взбиваем сгущенку с размягченным сливочным маслом до однородной массы.

Чистим от кожуры оставшиеся 3 киви для украшения.
Чтобы сделать розочки из киви, нарезаем его по кругу, чтобы получилась спираль, но если она сломается, ничего страшного, добавите как отдельные лепестки. Так нарезаем до середины киви (где начинаются черные семена). Оставшуюся середку нарезаем овалами – это будут листья.

Остывший пирог разрезаем пополам. Смазываем кремом, накрываем второй частью, смазываем сверху.

Украшаем. Из спиралек делаем 3 розочки в центре пирога. Посыпаем вокруг измельченными грецкими орехами. Выкладываем листики из киви и клубнику.
Ставим в холодильник для застывания крема.
Пирог с киви готов! Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Прекрасный пирог! Кисло сладкий, красивый на разрезе, не сухой и с кремом очень вкусен!Забираю в себе в К.К, спасибо! Кушаем тортик

Да, мне нравится этот пирог! Вкуснятина

Вера, Ваш пирог как торт, сочный, пропитанный кремом! Очень лёгок в приготовлении!Очень люблю выпечку с фруктами! Спасибо за рецепт! Супер Букетик

Спасибо за рецепт! Думаю, что сметанный крем тоже сюда подойдет.

Пожалуйста Букетик. Крем можете использовать любой Вкуснятина

Вера, а я сначала подумала, что это торт! Ой спасибочки за такой вкуснющий рецептик!
Тортик

в рецепте сметана, в способе приготовления ее нет, когда ее добавлять?

Сметану вмешивайте в яично-сахарную массу, можно до или после добавления маргарина.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Клубника - 30 ккал/100г
  • Клубника свежезамороженная сладкая - 44 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Киви - 48 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Молоко сгущенное с сахаром - 324 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Маргарин столовый - 720 ккал/100г
  • Маргарин сливочный - 720 ккал/100г
  • Маргарин молочный - 743 ккал/100г
  • Маргарин нежирный - 384 ккал/100г
  • Маргарин бутербродный - 688 ккал/100г
  • Маргарин для выпечки - 675 ккал/100г
  • Маргарин диетический - 366 ккал/100г
  • Маргарин полужирный 40 % - ный - 415 ккал/100г
  • Маргарин - 720 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сахар, Яйца, Мука, Маргарин, Сметана, Сода пищевая, Киви, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Клубника, Грецкие орехи