Ингредиенты и как готовить
1
3
300
2
50
по вкусу
по вкусу
150
2
Пошаговое приготовление
Мясо порежьте мелкими кубиками, лук полукольцами, баклажан пополам по длине, помидор кольцами, картофель кольцами, перец пополам, капусту на соцветия.
Отварите капусту в соленой воде 15 минут
Смажьте противень маслом сливочным.
Мясо обжарьте на сковороде вместе с луком
Начинайте выкладывать в форму слоями, перец, картофель, мясо с луком, очищенные огурцы, порезанные кольцами,баклажаны, капусту цветную, помидоры, сыр натертый.
Каждые два слоя смазывайте майонезом и посыпайте специями и солью
Поставьте форму с овощами в духовку на 40 минут
После приготовления разложите по порциям и подавайте на стол.
Получайте аппетит!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
А я Аннушка, как поздно ни лягу, все равно в 6 на ногах. А сечас я положила в сироп кизил. Утром проварю.
И сейчас как только комп. свободен быстро пробегаю по страницам Хрумки, Надо же на мир посмотреть, да себя показать .
А сейчас побегу играть в сети. Я и играть люблю люблю. А между шагами, забегаю на сайт...
Привет, девочки! Пришла с работы и сразу к Вам! Уже привыкла и сроднилась, вот узнала, кто чем занимался и можно идти ужин готовить.Я раньше, Анаит, тоже в игры играла, а сейчас больше нравится с "Хрумкой" общаться - тоже ведь игра своего рода.А в какие игры Вы играете, поделитесь. Аннушка, наверное,прошлась по своему саду, сорвала очередные порции фруктов, чтобы нам показать и думает,чем нас сегодня удивить. Я вот планирую на ужин рыбу жареную с гречкой. Ну до встречи, подруги))))
Ой, Анечка, просто умница, так красиво и аппетитно все получилось, а главное полезно то как, помидоры свои - сразу видно и зелень сейчас такая сочная и яркая, заглядень е, мне вот муж с дачи тоже 2 качана цветной капусты принес, один думаю пустить на заготовки зимние, сейчас поищу рецептик, да и запланирую на недели замариновать соцветия, еще давно делала что - то похожее, а сейчас хочу с морковью, зеленью и чеснок сделать, чтобы красивее в банках
смотрелось, может Вы чего знаете интересного?
Natali_van, конечно приготовь, мы будем только рады, белки(мясо) и сложные углеводы(капуста,перец,помидоры) очень хорошо сочетаются вместе и легко усваиваются, а вот простые углеводы(картофель, рис,морковь) усваиваются нами хуже, так как простые углеводы, попадая в организм , сразу превращаются в сахар, а это вредно! Поэтому у меня много рецептов с капустой - она очень полезна - любая!
Советы к рецепту
Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…
Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…
Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…
Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.
Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.
Чтобы гуляш получился мягким и нежным, его нужно тушить на медленном огне в течение продолжительного времени (около 2 часов). Солить блюдо следует за полчаса до готовности. Это поможет сделать мясо н…
Чтобы голубцы получились вкусными и сочными, их тушению нужно уделить от получаса до 2 часов. Затраченное время зависит от желаемого результата - если хочешь плотные голубцы с хрустящей капустой, то …
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель в мундире - 74 ккал/100г
- Картофель жареный - 192 ккал/100г
- Картофель зрелый - 80 ккал/100г
- Картофель отварной - 82 ккал/100г
- Картофель печеный - 70 ккал/100г
- Картофельное пюре - 380 ккал/100г
- Помидоры - 23 ккал/100г
- Огурцы свежие - 15 ккал/100г
- Говядина - грудинка - 217 ккал/100г
- Говядина - лопатка - 137 ккал/100г
- Говядина - нежирное жаркое - 200 ккал/100г
- Говядина - оковалок - 380 ккал/100г
- Говядина - окорок - 104 ккал/100г
- Говядина - ребра - 233 ккал/100г
- Говядина - хвост - 184 ккал/100г
- Говядина жирная - 171 ккал/100г
- Говядина постная - 158 ккал/100г
- Говяжья солонина - 216 ккал/100г
- Жир говяжий топленый - 871 ккал/100г
- Окорок вареный - 269 ккал/100г
- Перец сладкий - 27 ккал/100г
- Баклажаны - 24 ккал/100г
- Цветная капуста - 28 ккал/100г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
- Майонез столовый - 627 ккал/100г
- Лук репчатый - 41 ккал/100г
- Специи сухие - 240 ккал/100г
- Поваренная соль - 0 ккал/100г