Соус-суп

Густой и наваристый суп, почти гуляш - пробуем! очень вкусно, быстро и сытно
ТанчаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 12% 2 г
Жиры 18% 3 г
Углеводы 71% 12 г
81 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч 20 мин

Мясо, картофель и морковь нарезаем мелкими кубиками. Перец - кольцами или тонкими полосками.
Лук нарезать полукольцами. Чеснок пропустить через чеснокодавку(я порезала тонкими колечками). Зелень мелко порубить (у меня мороженный укроп).
Обжариваем мясо до образования корочки, добавляем лук и помидоры, немного тушим. Туда же складываем остальные овощи, солим, перчим + специи.
Все хорошо перемешиваем и заливаем 2 ст. бульона или воды. У меня бульон замороженный в стаканчиках) Тушим на слабом огне до готовности. В конце посыпать зеленью.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Танча, бесс Дружбапорно очень вкусно, такие соусы любят готовят болгары, пальчики оближешь!Я только за)))

Танча, спасибо за потрясный рецепт! Мужу приготовлю такой, он у меня любит чтобы ложка в супе стояла! Смех

Девочки спасибо за внимание.Приятно читать, что твоя стряпня нравится людям. Готовьте и кушайте на здоровье.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Кинза сушёная молотая - 216 ккал/100г
  • Кориандр - 25 ккал/100г
  • Кинза, кориандр - 25 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мясо любое, Растительное масло, Картошка, Морковь, Лук, Помидоры, Чеснок, Болгарский перец, Кинза, кориандр, Специи сухие, Соль, Перец черный молотый