На главную

На сайте 26 453 рецептов
у 134 723 пользователей

Каталог рецептов

Фасоль тушеная с томатной пастой

Простое, сытное, вкусное блюдо покорит вас с первой же ложки! Очень сытное блюдо, прекрасно заменит мясо. Очень экономный рецептик. Готовится легко и довольно быстро.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Фасоль

250

Томатная паста

20

Чеснок

2

Укроп

1

Подсолнечное масло

2

Соль

1

Паприка

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
261 ккал
Белков:12 гр
Жиров:9 гр
Углеводов:27 гр
Б/Ж/У: 25 / 19 / 56
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: Marisha

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    фасоль отварить до готовности. Воду по окончании варки не сливать. В конце варки посолить, добавив половину того количества соли, что указана в ингредиентах.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    нарезать кубиками лук.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    в разогретое в глубокой сковороде или в сотейнике масло добавить лук и обжаривать его до золотистого цвета.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    добавляем к обжаренному луку паприку и мелко нарезанный чеснок

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Добавляем в сотейник отваренную или консервированную фасоль с жидкостью, в которой она варилась так чтобы фасоль была покрыта ею не менее, чем на 1,5 -2 см. Тушим под крышкой 10 минут.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Добавляем в сотейник томатную пасту, соль, Перемешиваем и тушим до тех пор, пока фасоль не загустеет.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Добавляем зелень укропа, перемешиваем.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ириша
Ириша 16.03.2014 08:25:25

Очень люблю фасоль, хоть знаю, что она очень сытная, но все равно люблю с мяском тушить Улыбка а еще очень вкусно получается, если добавить грибочки Улыбка

0
Alisa-108
Alisa-108 16.03.2014 10:40:36

Ириша, какая идея отличная тушить фасоль с грибочками. Просто обрадовалась находке! Девочки спасибо за рецепт и за подсказку. Цветочек

0
Oksana
Oksana 13.03.2015 21:35:33

Спасибо за рецепт! Готовлю и каждый раз экспериментирую. Спасибо за совет с грибочки. Получилось очень вкусно! Я еще добавила вместо томатной пасты свежий помидор, петрушку и горсть грецких орехов. Попробуйте. Всем очень понравилось.

0

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Сколько тушить голубцы по времениСколько тушить голубцы по времени

Чтобы голубцы получились вкусными и сочными, их тушению нужно уделить от получаса до 2 часов. Затраченное время зависит от желаемого результата - если хочешь плотные голубцы с хрустящей капустой, то …

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Белая фасоль - 352 ккал/100г
  • Фасоль - 328 ккал/100г
  • Фасоль огненно-красная - 23 ккал/100г
  • Фасоль свежезамороженная в упаковке (300 г.) - 102 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Томатная паста - 28 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
  • Паприка - 289 ккал/100г
Калорийность продуктов: Фасоль, Лук репчатый, Томатная паста, Чеснок, Укроп, Подсолнечное масло, Соль, Паприка