Фасоль тушеная с томатной пастой

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   фасоль отварить до готовности. Воду по окончании варки не сливать. В конце варки посолить, добавив половину того количества соли, что указана в ингредиентах.

2. Шаг 2:

   

   нарезать кубиками лук.

3. Шаг 3:

   

   в разогретое в глубокой сковороде или в сотейнике масло добавить лук и обжаривать его до золотистого цвета.

4. Шаг 4:

   

   добавляем к обжаренному луку паприку и мелко нарезанный чеснок

6. Шаг 5:

   

   Добавляем в сотейник отваренную или консервированную фасоль с жидкостью, в которой она варилась так чтобы фасоль была покрыта ею не менее, чем на 1,5 -2 см. Тушим под крышкой 10 минут.

7. Шаг 6:

   

   Добавляем в сотейник томатную пасту, соль, Перемешиваем и тушим до тех пор, пока фасоль не загустеет.

8. Шаг 7:

   

   Добавляем зелень укропа, перемешиваем.