Блины со шпинатом с начинкой из сыра, чеснока и орехов

Анаит, блинчики просто супер!!! Какие они зелененькие, прям глаз радуется Я вижу, ты орешки очень любишь, практически в любое блюдо их добавляеешь

Анаит, блинчики просто супер!!! Какие они зелененькие, прям глаз радуется Я вижу, ты орешки очень любишь, практически в любое блюдо их добавляеешь

Ой, какие лесные, ярко зеленые получились, а всего 100г шпината,так хорошо они цвет показали.Начинка самая моя любимая, Анаиточка - ты факир, так все вкусно показала, легко представить их вкус, да, девочки, Вы все усовершенствуете свое мастерство, вижу еще какие - то шоколадные блины(спешу и их посмотреть)))

Да, вот Шурочка, Иришечка, хотелось по оригинальничать на масленицу, да и поделиться с вами.Я как увидела на одном из блогов эти блины, так и загорелась желанием и не успокоилась пока не приготовила и не пожалела. Я положила шпината больше 100 г, меня ,как ребенка, очень интересовал цвет блина и я хотела получить темно зеленый. А тот, что я видела был салатовый. Ну и получила, что хотела. И вкус шпината в блинах чувствовался в виде пикантного акцента. Сыр у меня был соленый, поэтому блины стали вкуснее на следующий день, отдав свою солоноватость тесту. Шура, совсем забыла,только что ушла подруга от меня, а я то забыла ее угостить шоколадными блинами . Ой, ну, да ладно, голодной я ее не оставила

Хлебосольная ты наша!

Анаит, роскошно смотрятся блины! Хочешь маленький советик, как их в следующий раз сделать чуток по-другому? Добавь в начинку соленой или копченой лососины (конечно, нужно перемолоть блендером, чтобы цвет равномерно распределился). И по сочетанию оттенков еще интереснее получится, и по вкусу лосось со шпинатом хорошо вместе.

Магнаго, принимаю совет и представляю как "круто" будут смотреться красно-зеленые спирали . Ну, а вкус этого сочетания для меня загадочный, но интригующий. Спасибо, а Маг, копни глубже, так и до красной икры не далеко, а? Тоже вариант

Не, красная икра в данном случае бессмысленна. Цвет будет не такой интенсивный, и плотности она, в отличии от рыбы, сыро-творогу наверняка не придаст.
Кстати, по цвету спирали получатся не красно-зеленые, а очень-очень нежного розовато-оранжеватого оттенка. Я просто несколько раз делала комбинацию лосось+шпинат в других блюдах, поэтому знаю, что они вместе красиво выглядят.

По плотности согласна Magnago, но красная икра с блинами - это классика

Ну а с лосоем будет выглядеть примерно так

Обалденные блинчики!!! Анаиточка у тебя золотые руки, уже тебе это говорила, и еще много раз повторю!!! Шикарно смотрятся, красивые, нежные, аппетитный!!! Супер!!!
С весной вас дорогие подруги!!!

И вас всех с весной и с любовью. Простите, цветов не было

Анаит, у тебя - очень даже подходящие для нашего сайта "букетики"! Куда больше в тему, чем всякие несъедобные цветочки!

Спасибо, Магнаго, успокоила .
Ириша, а я упустила твое наблюдение. Да, ты правильно заметила, что я всюду люблю немного добавлять грецкие орехи: и в выпеки и в салаты. На мой взгляд - это тот случай, когда "кашу маслом не испортишь" .

Вот что значит длительное общение, мы знаем привычки и вкусы своих подруг, можем угадать чей рецепт читаем,правда? И так радостно от этого понимания, что мы сидим на нашем сайте больше, чем рассчитываем, домашние это замечают и порой высказывают замечания, но нам то что до их обид, главное успеть все просмотреть и не остаться в стороне))) Вот и сейчас - у меня умиление от всего прочитанного!!!Хорошо с Вами!

Шурочка, а ты права на все 100! Такое удовольствие и работы свои посылать и на рецепты уже полюбившихся и новых членов Хрумки посмотреть, оценить. И ты еще права, близкие нам люди порой ревностно относятся к нашему любимому занятию. Но все, нам то Шура хорошо и мы то знаем где можно отдохнуть и пообщаться. А бывает, отвечаю на чей то вопрос или рецепт и действительно ржу. Так сегодня было, когда приготовила Иришин апельсиновый джем и начала писать свои впечатления. Пишу и хохочу. Ну в общем живем, не тужим!

Анаит, большое спасибо, очень порадовали зелёными блинчиками!

Приготовила сегодня блинчики со шпинатом с сырной начинкой. Получилось очень вкусно и красиво))) Орехи в начинку не клала, нам и так очень понравилось. Шпинат взбивала блендером с небольшим количеством молока, увидела этот совет в другом рецепте, так как никак не получалось перебить блендером шпинат. Автору спасибо за рецепт, в следующий раз попробую орехов добавить. Вот мой фотоотчетик)))