На главную

На сайте 26 731 рецептов
у 137 503 пользователей

Каталог рецептов

Крылышки в пивном кляре

Супер-рецепт аппетитных крылышек для настоящих мужчин! Очень просто! Скоро придут друзья и хочется их чем-то удивить? А возможно и принесут с собой пиво? Тогда тебе просто необходимо попробовать этот несложный рецепт, так как он просто создан для душевной компании и вечерних посиделок. Хотя можно использовать как и второе самостоятельное блюдо.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Пшеничная мука

250

Пиво

1

Соевый соус

80

Петрушка

1

Растительное масло

200

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
295 ккал
Белков:11 гр
Жиров:21 гр
Углеводов:19 гр
Б/Ж/У: 22 / 41 / 37
Н26 / С0 / В74

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Annelly, natali

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

Крылышки вымыть, высушить, разделить на части (крайнюю можно оставить для бульона). Петрушку промыть и разделить на несколько пучков. Сделать тесто из пива и муки, солить его не надо. Обмакивать крылья в тесто и погружать в посуду с кипящим маслом (оно должно закрыть крылышки полностью). Аналогично обжарить в тесте пучки петрушки. Готовые крылья с петрушкой полить соусом. Соус можно использовать абсолютно любой, самый простой это просто купить соевый соус. Хоть вкус и без того насыщенный, приправить в меру никогда не помешает.
И вот вы уже ловите восхищенные взгляды и успеваете принимать комплименты о том какой вы чудесный повар. Только готовить эту еду надо всегда побольше, а то она слишком быстро расходится!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
natali
natali 13.05.2012 13:45:46

Хочу приготовить крылышки и добавить фото.

0
natali
natali 14.05.2012 09:59:42

Время приготовления 1 час, получилась очень вкусная хрустящая корочка, а в тесто хорошо добавить соль.

0

Советы к рецепту

Как замешать разные виды кляраКак замешать разные виды кляра

Если хочешь получить более нежный и более тонкий кляр, замешивай его не на водопроводной или кипяченой, а на дистилированной воде. Также воздушным и пышным кляр получится, если его замешать на минера…

Как сделать кляр воздушнымКак сделать кляр воздушным

Еще один секрет невесомости кляра – в яйцах. Приготавливай их в отдельной посуде. Взбивай до образования пены, затем вливай тонкой струйкой, смешивая с остальными ингредиентами. Быстрее взбиваю…

Как сделать густой клярКак сделать густой кляр

Сделать кляр густым и предотвратить его растекание во время жарки можно, если добавить в тесто рисовый крахмал. Справиться с этой проблемой так же поможет обычная мука. Заранее обваляй в ней рыбу или…

Как сделать хрустящий кляр для рыбыКак сделать хрустящий кляр для рыбы

Для того чтобы кляр был не только воздушным, но и хрустящим, заморозь воду, которая послужит его основой, в морозильнике. Перед готовкой талую воду придется снова охладить - она должна быть ледяной. …

Как сделать кляр пышнымКак сделать кляр пышным

Для того чтобы придать кляру пышность, используй минеральную или газированную воду для его основы. Пузырьки, которые находятся в этой жидкости, обогатят тесто кислородом. Чем выше степень газированно…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Крепкое пиво - 150 ккал/100г
  • Пиво - 50 ккал/100г
  • Пиво безалкогольное - 33 ккал/100г
  • Пиво светлое - 50 ккал/100г
  • Пиво темное - 74 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Куриные крылышки - 186 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные крылышки, Пшеничная мука, Пиво, Соевый соус, Петрушка, Растительное масло